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白菜梗炒荷包蛋

芊芊美食记WQ

白菜梗炒荷包蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

蒜苗适量
大蒜头 适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

白菜梗炒荷包蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
切好。
3
起锅烧油，鸡蛋磕入锅中，煎吃荷包蛋。
4
盛出。
5
切成块待用。
6
另起锅留油，油七成热时，下入白菜梗、辣椒、大蒜头、蒜苗，加盐翻炒断生。
7
加入荷包蛋，翻炒均匀。
8
加入鸡精和蚝油调味，翻炒均匀。
9
起锅装盘。
10
好了😁。
11
成品图再来一张😁。

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使用的厨具：炒锅

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