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爽脆土豆青椒丝的做法

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最近跟抖音里学习的青椒土豆丝的炒法,据说饭馆都是这么炒的。

食材明细

主料
调料

爽脆土豆青椒丝的做法步骤

  • 爽脆土豆青椒丝的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 爽脆土豆青椒丝的做法步骤:2
    2
    土豆去皮,搓成细丝。泡水里,去除一部分淀粉。
  • 爽脆土豆青椒丝的做法步骤:3
    3
    土豆丝放开水里焯水后,过凉。控干水分备用。
  • 爽脆土豆青椒丝的做法步骤:4
    4
    青椒切丝,放油锅里过油备用。
  • 爽脆土豆青椒丝的做法步骤:5
    5
    烧热油,放葱花炝锅。放生抽炒香。
  • 爽脆土豆青椒丝的做法步骤:6
    6
    放入土豆丝,青椒丝,放盐,放味精。
  • 爽脆土豆青椒丝的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀入味即可。
  • 爽脆土豆青椒丝的做法步骤:8
    8
    爽脆土豆青椒丝。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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