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菌菇豆腐汤独家

菌菇豆腐汤的做法

2张图片

“不用放鸡精，味道也是非常的鲜美！”

食材明细

主料

嫩豆腐 1块
白玉菇 100g
小平菇 100g
黑木耳 少许

辅料

鸡蛋 2个
葱 2根

调料

盐适量
白胡椒粉 1勺
香油 1勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菌菇豆腐汤的做法步骤

1
准备食材：木耳提前泡发，白玉菇，小平菇，洗净择成小段，豆腐切成小块（豆腐被压着了😂）。
2
起锅烧水，水开下入所有菌菇。
3
再次煮开，下入豆腐。
4
两个鸡蛋搅散，煮开倒入鸡蛋液。
5
加入盐，胡椒粉调味。
6
撒上葱花，来一勺香油。
7
可以开吃了。

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使用的厨具：煮锅

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