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“萝卜缨这个东西,平时很少吃,记得小时候经常的吃法是放热的酒糟里腌酸了吃,那时农村有酿酒房,记忆中是放到酒糟里泡泡就酸了,实际是不是现在无从考证了。 前几天老人摘了一些回来,我是想做汤的,但是这段时间忙,没有时间准备,直接炒了吃,加点点生抽调下味,本身这东西带点微微苦味,味道有点特殊有野菜的性格。”
醋炒鸡蛋
小炒黄牛肉
糖醋里脊
凉拌茄子
卤牛肉
韭菜香干炒肉
凉拌青瓜木耳
酸汤酥肉
土豆蒸排骨
凉拌木耳西兰花
青椒土豆炒火腿肠
万能凉拌汁