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菠菜蛋花汤

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菠菜蛋花汤的做法

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食材明细

主料
调料

菠菜蛋花汤的做法步骤

  • 菠菜蛋花汤的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净。
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤：2
    2
    锅中放水烧开，放入菠菜焯烫。
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤：3
    3
    捞入碗中。
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤：4
    4
    锅中放水烧开，放入菠菜。
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤：5
    5
    鸡蛋打散，将蛋液倒入锅中，放入盐、鸡精、香油调味。
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤：6
    6
    盛盘出锅。
  • 菠菜蛋花汤的做法步骤：7
    7
    开动吧。

小窍门

菠菜焯烫一下，去除草酸。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   早餐  

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