“今天，用芋头和南瓜来做一道最简单的家常菜，芋头炖南瓜，即当主食也当菜。很多时候我们烧芋头都会选择荤素搭配，今天这道菜简单，炒一炒加水一炖就OK了，这样炖出的芋头不会稠粘，口感更好，香糯滑爽，清香四溢，老人孩子都爱，好吃到汤汁都不剩。”

主料

• 南瓜 1块
• 胡萝卜 1根
• 芋头 1个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量