“浓汤和清汤口感不同，各有各的味道，都不错。今天用山药、胡萝卜和排骨一起清炖，制作超级简单、营养超级丰富、口感超级美味，原汁原味、热热乎乎的最适宜秋冬季节食用，最后放些火麻仁，更增加了清香的味道，感兴趣的朋友们不妨试试，一定不会失望。”

主料

• 猪肋排 500克左右
• 胡萝卜 2根
• 山药 中等大小2根
• 火麻仁 15克

辅料

• 西红柿 大的1个
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 葱花 适量

调料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量