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挂挂凉粉

挂挂凉粉的做法

1张图片

“这道菜是很有名的凉拌开胃菜，味道麻辣可口。凉粉是用豌豆粉做的，营养丰富。有减肥的效果。”

食材明细

主料

凉粉 500克

辅料

葱 2根
蒜 2瓣
辣椒 3颗

调料

生抽 2勺
蚝油 1勺
花椒油 1勺

麻辣口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

挂挂凉粉的做法步骤

1
备好食材。
2
葱蒜辣椒切好。
3
用专用刀挂出凉粉条。
4
放入盘中。
5
把调好的汁淋上即可。
6
上桌。

小窍门

特别简单的开胃下饭菜，也是解馋的零食。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：其他

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