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零负担零添加の柠檬蒸带鱼

polaris滴食记

零负担零添加の柠檬蒸带鱼的做法

3张图片

“鱼类对于我们的身体都非常有帮助，特别是深海鱼有丰富的Omega-3，吃了可以补脑，营养价值很高，这次做了柠檬蒸带鱼，原汁原味，更健康。”

食材明细

主料

带鱼 500g

辅料

生姜 10g
葱 10g

调料

六月鲜柠檬蒸鱼酱油 20ml
味达美臻品料酒 20ml

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

柠檬蒸带鱼的做法步骤

1
准备食材：带鱼洗净切段，生姜切片，葱切成段。
2
将带鱼放入盘中。
3
上面铺上姜片。
4
倒入20ml味达美臻品料酒。
5
上面铺上葱白。
6
上锅大火蒸20分钟。
7
将蒸熟的鱼块放入盘中，倒入20ml六月鲜柠檬蒸鱼酱油。
8
最后撒上一些葱段即可。
9
鲜香的柠檬蒸带鱼就搞定了。

小窍门

1.选用六月鲜柠檬蒸鱼酱油，里面还有柠檬汁和白砂糖，去腥的同时也可以提鲜，非常方便，不用额外加盐。

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使用的厨具：蒸锅

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