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黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆的做法

2张图片

“自己手工制作还是比较满意的，加了南瓜，好吃，不腻！冬季暖身甜点哦！”

食材明细

主料

黑芝麻 适量
白糖适量
南瓜些许
糯米粉 适量

辅料

生姜丝 适量

调料

红糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

黑芝麻汤圆的做法步骤

1
先小火炒香黑芝麻。
2
捣碎，碎的程度个人喜好。
3
加入白糖搅拌均匀，甜度多少也是个人喜好。
4
忘拍南瓜加糯米粉做皮了。（就是南瓜切片蒸熟，捣烂后加入糯米粉搅拌均匀，趁热揉成面团）
5
然后取小团包入黑芝麻糖馅儿，包圆封口。
6
煮锅里倒入适量清水，加姜丝，红糖煮开，再码入做好的汤圆。中小火煮到浮起来，再煮3分钟左右即可。
7
好吃，不腻。
8
好看好吃😋。

来自美食天下中华琪食的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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