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竹荪排骨冬瓜汤的做法

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冬季的汤水,最好滋润清淡点,这样肠胃没负担哦

食材明细

主料
辅料
调料

竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤

  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    排骨冷水下锅,准备焯水。
  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    竹荪和虫草花泡发。
  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    摘掉杂质后再次洗净。
  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    排骨烧开,打掉血沫,保持中火煮一分钟。
  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    倒掉血水,再次洗净排骨,另起一锅水,放入姜块,排骨。
  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    放入竹荪和虫草花。
  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    保持小火,炖煮一个小时左右。
  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    冬瓜去皮改刀。
  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤:9
    9
    排骨软烂后放入冬瓜,继续炖煮十分钟。
  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤:10
    10
    吃时调入少许盐。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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