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响铃海参

晓芹海参_gKUNyh
响铃海参的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

响铃海参的做法步骤

  • 1
    海参顺向片成抹刀片，放开水中焯出备用。
  • 2
    勺内加大葱油、酱油、高汤等料调好味。放入海参烧入味，用水淀粉勾芡，淋热大葱油封面，盛入碗中。
  • 3
    锅巴掰成2厘米大小的块，放植物油中炸酥，放平盘中即可上餐桌，将海参冲倒在锅巴上，即发出阵阵响声。
来自 美食天下 晓芹海参_gKUNyh 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜  

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