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蘑菇天团

重庆美食频道

蘑菇天团的做法

1张图片

“蘑菇裹上汤圆面炸成团,可谓是外酥内嫩,椒香爽口。是一道不错的美食。”

食材明细

主料

蘑菇 20个

辅料

汤圆面 适量

调料

椒盐 1匙
盐 1匙

麻香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

蘑菇天团的做法步骤

1
蘑菇去柄洗净,用盐腌制15分钟。
2
上锅蒸20分钟。
3
汤圆面调成糊状,倒入蘑菇裹上汤圆面。
4
油温8成,将蘑菇炸成金黄色。
5
捞起炸好蘑菇摆盘，撒上椒盐。

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使用的厨具：炒锅

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