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萝卜丝虾汤

风雪夜归人_ZM8e

萝卜丝虾汤的做法

1张图片

“个人家常简单做法。”

食材明细

主料

新鲜活虾 适量
绿萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量
香菜适量

调料

盐适量

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜丝虾汤的做法步骤

1
萝卜切成火柴棍粗细，放盐水中浸泡二十分钟。
2
将虾剪掉须和虾枪，开背去除虾线；葱、姜、香菜切段。
3
起锅热油，葱、姜下锅炒香。
4
放入虾，翻炒，炒出虾红。

小窍门

注意虾要多炒一会儿，炒出虾头里的黄。新鲜的虾很鲜，调料只放盐就行。

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使用的厨具：炒锅

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