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排骨山药汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

排骨山药汤的做法步骤

  • 排骨山药汤的做法步骤:1
    1
    排骨洗净控水备用。
  • 排骨山药汤的做法步骤:2
    2
    一根山药略冲洗一下。
  • 排骨山药汤的做法步骤:3
    3
    排骨加姜片和料酒入锅中焯水,捞出沥干水份。
  • 排骨山药汤的做法步骤:4
    4
    山药去皮浸泡水中,红萝卜洗净备用。
  • 排骨山药汤的做法步骤:5
    5
    大葱和姜改刀备用。
  • 排骨山药汤的做法步骤:6
    6
    排骨和红萝卜块放入汤锅中,加姜片和葱段。
  • 排骨山药汤的做法步骤:7
    7
    依次加入水量,可用温水哦。
  • 排骨山药汤的做法步骤:8
    8
    中火煮沸转小火慢炖。
  • 排骨山药汤的做法步骤:9
    9
    盖上盖子炖三十五钟左右。
  • 排骨山药汤的做法步骤:10
    10
    放入山药块继续炖煮。
  • 排骨山药汤的做法步骤:11
    11
    山药和排骨都熟后加盐调味。
  • 排骨山药汤的做法步骤:12
    12
    家常汤品,请您品鉴。
  • 排骨山药汤的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

炖汤的水需一次加足哦!新年伊始,祝您快乐幸福哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:模具锅、汤锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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