“鹅蛋，性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。以补益身体，放御寒冷气候对人体的侵袭。
快手红萝卜炒鹅蛋，即简单又营养。”

主料

• 红萝卜 适量
• 鹅蛋 两个

调料

• 食用油 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许