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香菇笋片烩海参

晓芹海参_gKUNyh
香菇笋片烩海参的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香菇笋片烩海参的做法步骤

  • 1
    海参、泡发的香菇与笋片全部切片，葱切大段备用。
  • 2
    起锅烧油，爆香葱与姜片后，加入香菇炒至香菇香味出来。
  • 3
    香菇香味出来后，加入海参片跟竹笋片一起拌炒。炒个几下后，依序加入蚝油、酱油与绍兴酒，并加入冰糖。
  • 4
    调味料都下进去后拌炒个几下，之后加入清水淹过材料。然后煮约5分钟左右，让所有食材都入味。最后就可以盛盘上桌啦。
来自 美食天下 晓芹海参_gKUNyh 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

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