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过年必备尖椒皮蛋

李小厨娘🍽

过年必备尖椒皮蛋的做法

1张图片

“尖椒皮蛋。”

食材明细

主料

皮蛋 6个

辅料

青椒适量
圣女果 8-9个
红椒适量

调料

生抽 1勺
香油 2匙
醋 1匙
盐半匙
辣椒油 1勺

香辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒皮蛋的做法步骤

1
皮蛋剥皮洗干净。
2
水开煮2-3分钟。
3
切块摆盘。
4
料汁备好放入一半的辣椒碎。
5
浇汁。
6
快速辣油制作：油放花椒干辣椒炸香。
7
辣椒粉加五香粉+热油（快速辣椒油）。

来自美食天下李小厨娘🍽 的作品

使用的厨具：煮锅

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