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家常菜
夏季食谱
青椒黄花菜炒肉丝
roseguam
1张图片
“
注:本文是从其他网站上复制而来,非原创。
”
食材明细
主料
干黄花菜
一把
里脊肉
150克
辅料
青椒
一根
配料
盐
少量
胡椒粉
少量
淀粉
少量
葱
少量
姜
少量
糖
少量
鸡精
少量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒黄花菜炒肉丝的做法步骤
1
黄花菜泡发洗净,青辣椒切丝,猪里脊肉切丝,放盐,胡椒粉,再加点水,(这样肉丝会更嫩)抓均腌下,再加点淀粉。
2
锅内油五分热时,下肉丝滑炒下,盛出。
3
热油葱姜炝锅,黄花菜倒入翻炒,加盐,点点糖,再加入辣椒丝肉丝,快速翻炒,加鸡精出锅装盘。
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roseguam
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
夏季食谱
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