客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
凉拌松花蛋的做法

  1张图片

春节必备凉菜之一,酸辣,爽口。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌松花蛋的做法步骤

  • 凉拌松花蛋的做法步骤:1
    1
    准备3个松花蛋将外壳洗干净。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤:2
    2
    去掉外壳用温水洗干净。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤:3
    3
    准备辅料。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤:4
    4
    大蒜和生姜用压蒜器压成泥,青红椒切成圈,香菜切成小段。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤:5
    5
    里面盐,胡椒粉,鸡精,白糖,香油,生抽和凉拌醋,另外锅中烧油,油冒烟后淋在上面调成料汁。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤:6
    6
    松花蛋用细线绳一分为四摆入盘中。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤:7
    7
    将泡发好的腐竹切成小丁摆在盘子中间。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤:8
    8
    将调好的料汁淋在上面即可开吃。

小窍门

处理松花蛋时,用细绳比刀方便。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜   中式宴请   宴客菜   午餐   晚餐  

凉拌松花蛋的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多