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辣炒白菜心
宸·羽
3张图片
食材明细
主料
白菜心
300g
辅料
小米椒
2个
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣炒白菜心的做法步骤
1
白菜心清洗干净。
2
白菜梗和叶子分开切好。
3
准备蒜和小米椒。
4
起锅热油,蒜和辣椒炒香。
5
先放入白菜梗翻炒。
6
菜梗炒软。
7
放入菜叶。
8
炒青菜时要撒点水,菜才会脆嫩,炒至变色。
9
放入盐和蚝油,翻炒入味后出锅。
10
成品。
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宸·羽
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使用的厨具:炒锅
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