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菠菜炒鹅蛋

菠菜炒鹅蛋的做法

1张图片

“简单美味，健康营养快手菜。”

食材明细

主料

菠菜一把
鹅蛋一个

调料

食用油 适量
盐少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜炒鹅蛋的做法步骤

1
鹅蛋洗一下皮。
2
敲入碗中。
3
加少许搅散。
4
自家种的菠菜。
5
菠菜择好洗净。
6
淖一下，过凉水捞出，沥干水分。
7
切段，挤出多余水分，放入盆中。
8
锅烧热放适量水，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入菠菜加盐调味，翻炒几下即可。
9
出锅装盘。
10
健康营养快手菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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