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莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 400G
莲藕一节

辅料

姜片适量

配料

盐适量
鸡精适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕排骨汤的做法步骤

1
排骨洗净，莲藕一节，姜片。
2
排骨倒入冷水中，烧开，焯水。放入2片姜。
3
焯好的排骨，用冷水冲洗干净。倒入电饭锅。
4
莲藕切成滚刀。备用。
5
将莲藕倒入锅里，加适量的清水，盖上盖子，慢慢熬。
6
水开后，撇去表面的浮沫。继续炖。
7
熬制大概1个小时，加入盐和鸡精，搅匀，即可食用。

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使用的厨具：电饭煲、炒锅

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