“雷公菌又名地木耳，有很强的生命力，雨后可迅速吸水膨胀，扩展生长，我国地木耳资源丰富，广泛分布于全国各地，但吃雷公菌的地方应该不多，今天给大家分享一个雷公菌炒酸菜，一起学起来吧。”

主料

• 雷公菌 300

辅料

• 酸菜 1块

调料

• 油 适量
• 红辣椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 适量