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芹菜肉片炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

芹菜肉片炒年糕的做法步骤

  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:1
    1
    芹菜择洗干净。
  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:2
    2
    切成段。
  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:3
    3
    下沸水中焯水2分钟捞出过凉。
  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:4
    4
    瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:5
    5
    蒜苗切段、胡萝卜切丝。
  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:6
    6
    年糕切条。
  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:7
    7
    锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。
  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:8
    8
    锅中放油,放入胡萝卜和芹菜翻炒。
  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:9
    9
    放入年糕条,加少许水焖烧2分钟。
  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:10
    10
    放入炒好的肉片和蒜苗。加盐、生抽调味炒匀。
  • 芹菜肉片炒年糕的做法步骤:11
    11
    美味年糕,祝大家步步高升。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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