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腊肉炒冬瓜的做法

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冬瓜含有葫芦素β、维生素和多种氨基酸,有良好的减肥功效,还能利尿消肿、清热解暑等.搭配腊肉营养更丰富,口感也不错,一起学起来吧。

食材明细

主料
辅料
调料

腊肉炒冬瓜的做法步骤

  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜洗净。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    自家烟熏腊肉。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    冬瓜切片。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    腊肉切小片
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    小米辣,大蒜切好。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,放入腊肉煸炒出油。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:7
    7
    放入小米椒,大蒜。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:8
    8
    放入冬瓜,翻炒均匀断生。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:9
    9
    加入适量盐。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:10
    10
    加入适量生抽,翻炒均匀即可。
  • 腊肉炒冬瓜的做法步骤:11
    11
    成品出锅。

小窍门

炒冬瓜不需放水,放水炒出来的不够香。
来自 美食天下 思丞峻熙爱厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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