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芥菜春笋炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

芥菜春笋炒蛋的做法步骤

  • 芥菜春笋炒蛋的做法步骤:1
    1
    芥菜焯水后挤去水分切细,蒜切末。
  • 芥菜春笋炒蛋的做法步骤:2
    2
    春笋剥壳焯水后切丝。
  • 芥菜春笋炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
  • 芥菜春笋炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,倒入蛋液炒碎盛出。
  • 芥菜春笋炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅中另放油,放入笋丝翻炒。
  • 芥菜春笋炒蛋的做法步骤:6
    6
    放入芥菜翻炒至熟。
  • 芥菜春笋炒蛋的做法步骤:7
    7
    合入炒好的鸭蛋,加盐、蚝油调味炒匀。
  • 芥菜春笋炒蛋的做法步骤:8
    8
    春天的美味。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   春季食谱  

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