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黄瓜炒瘦肉

莉莉爱厨艺

黄瓜炒瘦肉的做法

1张图片

“黄瓜口感清脆，汁水丰盈，具有清热解渴，利尿解毒的功效，还能促进人体的新陈代谢，一起学起来吧。”

食材明细

主料

黄瓜 1根

辅料

瘦肉 100g

调料

油适量
盐适量
小米椒 适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜炒瘦肉的做法步骤

1
黄瓜，瘦肉切片备用。
2
小米椒切小段。
3
起锅烧油，油温6成，放入辣椒爆香。
4
放入黄瓜炒至断生。
5
放入瘦肉，翻炒均匀。
6
放入适量盐。
7
加入生抽调味。
8
翻炒均匀即可。
9
成品出锅。

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使用的厨具：炒锅

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