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炸藕夹

炸藕夹的做法

1张图片

“自家亲戚送了藕粉和新鲜莲藕，吃了炖莲藕，剩余做一些藕夹，好吃到我都忽略了健身禁忌饮食了……”

食材明细

主料

藕 2根
面粉适量
猪肉糜 适量

辅料

香葱 10根
盐适量
料酒少许
食用油 适量

原味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

炸藕夹的做法步骤

1
腌制肉糜。
2
把肉糜夹在藕中间裹上面糊。
3
放入平底锅煎炸两面金黄。
4
出锅。
5
喜欢的花草。

小窍门

切藕时不要切透，切到2/3处即可。

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使用的厨具：平底锅

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