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洋葱爆炒羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

洋葱爆炒羊肉的做法步骤

  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉提前浸泡出血水洗净备用。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:2
    2
    青椒,洋葱和姜准备就绪。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:3
    3
    羊肉切薄片装盘。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:4
    4
    放入盐,酱油,料酒,生粉,五香粉抓匀,倒入油锁住水分腌制一下。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:5
    5
    马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌制好的肉翻炒变色。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:6
    6
    羊肉变色后盛出备用。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:7
    7
    锅洗净预热入油烧热,放入青椒,姜丝和洋葱翻炒。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:8
    8
    放入羊肉,加入辣椒粉,孜然粉继续翻炒。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:9
    9
    淋入酱油调味。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:10
    10
    中火炒制,出锅加盐调味即可。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:11
    11
    美美的下饭菜完美呈现。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

同样的操作方法可以炒牛肉,猪里脊肉,哈哈,家常做法,供大家参考!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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