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东北家常菜:辣椒干豆腐的做法

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家常快手东北菜!

食材明细

主料
辅料

辣椒干豆腐的做法步骤

  • 东北家常菜:辣椒干豆腐的做法步骤:1
    1
    干豆腐切成菱形块备用。
  • 东北家常菜:辣椒干豆腐的做法步骤:2
    2
    辣椒用刀拍一拍后切段。
  • 东北家常菜:辣椒干豆腐的做法步骤:3
    3
    圆葱切丁,葱姜切末。
  • 东北家常菜:辣椒干豆腐的做法步骤:4
    4
    生抽、耗油、老抽、鸡精、淀粉、半碗水搅拌均匀。
  • 东北家常菜:辣椒干豆腐的做法步骤:5
    5
    干豆腐下锅焯水,捞出备用。
  • 东北家常菜:辣椒干豆腐的做法步骤:6
    6
    放入葱蒜翻炒爆香,再放入豆瓣酱炒出红油,然后放入洋葱丁继续翻炒。
  • 东北家常菜:辣椒干豆腐的做法步骤:7
    7
    放入焯好的干豆腐翻炒后再加入辣椒翻炒。
  • 东北家常菜:辣椒干豆腐的做法步骤:8
    8
    倒入调好的调料继续翻炒。
  • 东北家常菜:辣椒干豆腐的做法步骤:9
    9
    最后盛入盘子中,干豆腐炒辣椒就做好了~
来自 美食天下 阿福美食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   快手菜   下饭菜   东北菜   午餐   晚餐  

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