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青花椒水煮鱼的做法

  2张图片

麻辣,下饭。

食材明细

主料
辅料

青花椒水煮鱼的做法步骤

  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:1
    1
    金针菇切去根部洗一下。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:2
    2
    黄豆芽洗一下。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:3
    3
    4张切丝备用。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:4
    4
    莴笋切条。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:5
    5
    青花椒解冻。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:6
    6
    电陶锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:7
    7
    放入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:8
    8
    倒入适量开水煮开。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:9
    9
    黄豆芽和千张放入。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:10
    10
    煮熟。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:11
    11
    捞出放碗底。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:12
    12
    金针菇放入煮熟。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:13
    13
    口感。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:14
    14
    莴笋放入烫一下。不要煮太长时间,失去脆嫩口感。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:15
    15
    捞出。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:16
    16
    解冻好的免浆黑鱼片。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:17
    17
    一片一片挟入锅里。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:18
    18
    煮开即可。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:19
    19
    鱼肉连汤倒入碗里。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:20
    20
    青花椒和小米辣放上面。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:21
    21
    适量油烧热。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:22
    22
    浇到青花椒上,激发出青花椒的椒麻香味儿。
  • 青花椒水煮鱼的做法步骤:23
    23
    成品。
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使用的厨具:电磁炉
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   宴客菜   午餐   晚餐  

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