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面筋包塞肉
海洋moon
1张图片
食材明细
主料
绞肉
350克
面筋包
12只
辅料
菜心
适量
配料
老抽
1小勺
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
面筋包塞肉的做法步骤
1
选用大一点的油面筋包。
2
把面筋包戳一个小洞。
3
绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。
4
把调好口味的肉馅装入裱花袋,挤入面筋包中。
5
塞好肉的面筋包。
6
把面筋包放入沙煲,倒入半沙煲的水,加入葱姜,老抽,盐,糖。
7
大火烧开转小火慢炖。
8
收汁装盘,配点烫熟的菜心。
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海洋moon
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使用的厨具:砂锅
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