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凉拌鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

凉拌鸡蛋的做法步骤

  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材:大蒜和小米椒切碎,准备洗净的鸡蛋。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋放到蒸蛋器上。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:3
    3
    开启蒸蛋。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:4
    4
    小锅中放入少许的油,放入蒜末和小米椒末煸香关火。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放入一勺生抽。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:6
    6
    半勺老抽。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:7
    7
    半勺香醋。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:8
    8
    半勺蚝油和葱花。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:9
    9
    拌匀。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:10
    10
    蒸好的鸡蛋放入冷水中浸泡两分钟。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:11
    11
    剥壳。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:12
    12
    切成小瓣。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:13
    13
    淋上酱汁即可。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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