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莴笋芹菜炒牛肉

贪吃的猫咪头
莴笋芹菜炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
腌牛肉料

莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤

  • 莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤：1
    1
    牛里脊切丝，放腌牛肉料腌制半小时。
  • 莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤：2
    2
    莴笋削皮洗净切细丝，加一小匙食盐腌制十分钟，挤干水分。
  • 莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤：3
    3
    芹菜切段。
  • 莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤：4
    4
    热锅热油下入牛肉丝爆炒。
  • 莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤：5
    5
    炒个几十秒至变色。
  • 莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤：6
    6
    将莴笋丝倒入锅中。
  • 莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤：7
    7
    加芹菜混合炒匀。
  • 莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤：8
    8
    加一匙辣椒酱。
  • 莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤：9
    9
    加适量清水翻炒均匀，适量加盐加鸡精调味。
  • 莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤：10
    10
    煮沸即可出锅。不要炒太久，以免牛肉变柴。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   夏季食谱  

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