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手撕盐焗鸡的做法

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咸香口感皮爽肉嫩,家庭版,做法很方便。

食材明细

主料
辅料
  • 盐焗鸡粉 适量
调料

手撕盐焗鸡的做法步骤

  • 手撕盐焗鸡的做法步骤:1
    1
    备:清远鸡半只,清洗干净。
  • 手撕盐焗鸡的做法步骤:2
    2
    备:盐焗鸡粉。
  • 手撕盐焗鸡的做法步骤:3
    3
    电煮锅水烧开,将鸡放入煮熟约15分钟左右。
  • 手撕盐焗鸡的做法步骤:4
    4
    关火后不要马上取出来,浸泡二十分钟肉质更嫩。
  • 手撕盐焗鸡的做法步骤:5
    5
    浸好的鸡。
  • 手撕盐焗鸡的做法步骤:6
    6
    取出来放凉或浸冰水,放入冰箱冷藏二十分钟也可以。
  • 手撕盐焗鸡的做法步骤:7
    7
    然后手撕装盘。
  • 手撕盐焗鸡的做法步骤:8
    8
    添加盐焗鸡粉,酱油,香油抓匀即可品尝。
  • 手撕盐焗鸡的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 手撕盐焗鸡的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

可添加香菜,花生更香。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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