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肉粒炒豆角豌豆
柴哇哇学煮饭
2张图片
食材明细
主料
猪肉
100g
辅料
豆角
适量
豌豆
适量
胡萝卜
适量
配料
生抽
适量
生粉
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉粒炒豆角豌豆的做法步骤
1
水晶柳猪肉,新鲜豌豆,豆角,胡萝卜,油盐,生抽,生粉,糖适量。猪肉切丁用生抽,生粉,糖拌匀。
2
热油锅放调味的肉粒炒香。
3
放豆角,豌豆一起煸炒
4
放少量的清水盖上锅盖稍焖煮下
5
焖煮1、2分钟水分收的差不多了,
6
放盐调味,开大火炒香豆角。喜欢辣椒的这个时候放辣椒一起炒。孩子不吃辣我放了胡萝卜添色用
7
煸炒至豆角干皱即可。
8
肉粒炒豆角豌豆
来自 美食天下
柴哇哇学煮饭
的作品
使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
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