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沙姜蒸猪肉

嘉嘉爱下厨🍝

沙姜蒸猪肉的做法

1张图片

“周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜，就地取材用来蒸猪肉，加了点竹笋，没想到还这么搭。”

食材明细

主料

猪肉 400g
竹笋适量

辅料

沙姜 1块

调料

花生油 1小勺
盐焗鸡粉 半小勺
盐半小勺
生粉 1小勺
酱油 1小勺
料酒 1小勺

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

沙姜蒸猪肉的做法步骤

1
主要材料有这些。
2
猪肉切块，沙姜切碎，加入竹笋，盐，花生油，生粉，盐焗鸡粉，料酒，酱油。
3
搅拌均匀，腌半小时。
4
放入电饭煲跟米饭一起蒸。
5
蒸好开吃，是不是很简单。

小窍门

不要竹笋也可以。

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使用的厨具：电饭煲

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