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肉末豆腐独家

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肉末豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 2块
肉末适量

辅料

葱花适量

调料

盐适量
蚝油适量
生抽适量
花生油 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐改刀切小块。
2
将豆腐焯烫一下水后捞出备用。
3
香葱洗净切葱花备用。
4
五花肉剁碎备用。
5
热锅下油放入肉沫翻炒。
6
加入适量蚝油，生抽。
7
翻炒上色入味。
8
将豆腐下锅。
9
翻炒均匀入味。
10
少许盐调味，加入少许清水翻炒。
11
出锅前洒上葱花即可。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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