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简单版芋圆仙草冻

芙芙家女装

简单版芋圆仙草冻的做法

1张图片

“天气热了，晚饭过后喜欢弄点小甜点来吃，而且最近我和儿子都挺上火的，就做了烧仙草来败败火，关键是这个小孩喜欢吃啊，呵呵。”

食材明细

主料

仙草适量
牛奶适量
地瓜适量

辅料

糖适量
炼乳适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

简单版芋圆仙草冻的做法步骤

1
准备好材料，我用两包立顿红茶包泡了小半杯浓缩红茶，我喜欢茶味重，比较香，茶包煮过味道更香浓哦。
2
西米煮好备用。红茶加入少量牛奶和一勺炼乳、一勺白糖，混合搅拌。喜欢奶味重的可以多加奶。
3
仙草，我用的是龟苓膏这个降火效果好，煮得时候最好加点冰糖或白糖进去，这样吃起来就没什么苦味了。新手照片拍得不够详细请见谅啊。
4
地瓜圆忘记拍照片了，呵呵。地瓜蒸熟加入白糖和木薯粉柔成面团，切小块入锅煮浮起来就熟了，不过别忘了要放进冰箱冰一下才会Q哦，不然刚煮出锅的吃起来是软的还没Q。

来自美食天下芙芙家女装的作品

使用的厨具：煮锅

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