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肉末蒸蛋的做法

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简单的,营养的蒸蛋,老少皆宜。

食材明细

主料
辅料
调料

肉末蒸蛋的做法步骤

  • 肉末蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备:土鸡蛋。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:2
    2
    肉末(腌制好的)。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:3
    3
    土鸡蛋打入碗中。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:4
    4
    打散,加盐。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:5
    5
    加胡椒粉。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:6
    6
    加温开水。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,撇去浮沫。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:8
    8
    放入开水锅中,中火蒸10分钟左右(以蒸熟为准)。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:9
    9
    蒸好的蛋羹取出来。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:10
    10
    另起锅,放少许油,下肉末炒香,调少许酱油炒匀即可。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:11
    11
    将炒好的肉末倒入蒸好的蛋羹表面,撒上葱花即可。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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