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炝拌胡萝卜丝独家

炝拌胡萝卜丝的做法

3张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

胡萝卜 一根

辅料

蒜 2瓣
香葱适量
玉米油 适量
花椒几粒
盐适量
生抽适量
陈醋适量
辣椒 2个

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌胡萝卜丝的做法步骤

1
胡萝卜洗一下。
2
擦成丝。
3
适量水烧开，胡萝卜放入焯软。
4
捞入碗里。
5
锅里适量油烧热，蒜，花椒炒香关火。
6
放入辣椒，香葱爆香。
7
适量盐，生抽，陈醋调味。
8
浇上。
9
拌匀。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜夏季食谱

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