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蒸桑叶的做法

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桑叶有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的作用。

第一,用于风热感冒,温热犯肺,导致的发烧、咳嗽、咽部痒疼痛、咽部发红等等,桑叶有疏散风热的作用。

第二,如果和杏仁、沙参、贝母同用,可以用于肺热,或者是燥热伤肺,咳嗽痰少,或者是痰特别色黄黏稠,不易咳出,干咳少痰,咽部发痒,都可以用桑叶、砂仁、沙参这类的。

第三,如果和菊花、石决明、白芍一块用,能够清肝阳上亢,导致的头晕目眩、头重脚轻,睡眠障碍、烦躁、易怒等等,由于肝阳上亢导致的一系列的症状。
采了一把嫩桑叶,不打算泡水喝,蒸着吃吧。

食材明细

主料
辅料
调料

蒸桑叶的做法步骤

  • 蒸桑叶的做法步骤:1
    1
    桑叶洗净。
  • 蒸桑叶的做法步骤:2
    2
    简单切碎。
  • 蒸桑叶的做法步骤:3
    3
    放蒸笼里。
  • 蒸桑叶的做法步骤:4
    4
    放玉米面,或者放白面豆面都可以。
  • 蒸桑叶的做法步骤:5
    5
    拌匀。
  • 蒸桑叶的做法步骤:6
    6
    入蒸锅。
  • 蒸桑叶的做法步骤:7
    7
    盖锅盖蒸大约15~20分钟。
  • 蒸桑叶的做法步骤:8
    8
    蒸好的桑叶。
  • 蒸桑叶的做法步骤:9
    9
    装盘。
  • 蒸桑叶的做法步骤:10
    10
    大蒜去皮洗净,放食盐和鸡精。
  • 蒸桑叶的做法步骤:11
    11
    捣成蒜泥放生抽拌匀。
  • 蒸桑叶的做法步骤:12
    12
    蒜泥放桑叶上即可。
  • 蒸桑叶的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   快手菜  

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