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柠檬纸杯蛋糕

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“和小朋友一起做，他们会很投入。一共做了9个，儿子吃了7个，是不是很夸张😂”

主料

辅料

调料

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第一步:处理新鲜柠檬，擦柠檬皮，榨柠檬汁备用;第二步：研制柠檬皮：将柠檬皮和细砂糖一起揉搓;第三步:制作面糊如图😄在糖和柠檬皮中依次加入鸡蛋，淡奶油，柠檬汁，搅面粉和泡打粉，最后加入黄油。注意一定要搅匀后再加入下一项呢。
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加柠檬汁图。
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加面粉和泡打粉图，面粉和泡打粉需要过筛加入，Z字形搅拌面糊，面粉彻底融入就可以。
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最后加入黄油图，黄油加热后就会软化。
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调好的面糊图。
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装在袋子里面，可以放在冰箱冷藏一会，同时预约烤箱或者空气炸锅。
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放入模具，7-8分🈵️就可以了，和小朋友一起到，儿子超级投入😄，我们家用的是空气炸锅。
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200度，15分钟就可以，如果用烤箱上下火170度，20分钟。
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成品图。