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柠檬挞的做法

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夏日清新柠檬做美味甜品。

食材明细

主料
辅料
调料

柠檬挞的做法步骤

  • 柠檬挞的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 柠檬挞的做法步骤:2
    2
    黄油和糖粉。
  • 柠檬挞的做法步骤:3
    3
    将黄油和糖粉搓均匀。
  • 柠檬挞的做法步骤:4
    4
    加入低筋面粉刮拌。
  • 柠檬挞的做法步骤:5
    5
    加入蛋液。
  • 柠檬挞的做法步骤:6
    6
    刮拌成团。
  • 柠檬挞的做法步骤:7
    7
    整理到蛋挞模具中。
  • 柠檬挞的做法步骤:8
    8
    烤箱180度,预热十分钟,放入蛋挞烤十五分钟。
  • 柠檬挞的做法步骤:9
    9
    白糖和蛋黄拌匀。
  • 柠檬挞的做法步骤:10
    10
    分次加热牛奶拌匀。
  • 柠檬挞的做法步骤:11
    11
    加淀粉打散。
  • 柠檬挞的做法步骤:12
    12
    倒入锅中加热,一直搅动。
  • 柠檬挞的做法步骤:13
    13
    加黄油拌匀。
  • 柠檬挞的做法步骤:14
    14
    起锅前挤柠檬汁拌匀。
  • 柠檬挞的做法步骤:15
    15
    做好的柠檬卡士挞。
  • 柠檬挞的做法步骤:16
    16
    将柠檬卡士挞填入挞皮中,端上餐桌。

小窍门

卡士挞制做时需要一直搅拌,口感更好。
来自 美食天下 四月去看海 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 甜品   下午茶  

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