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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

皮蛋 5颗
豆腐 2块

辅料

调料

蚝油适量
香油适量

中辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

1
准备皮蛋5个，去壳，豆腐2块，备用。
2
皮蛋每个切成4瓣，备用，豆腐切成小块状，放锅里清水灼一下，备用。
3
辣椒，蒜头剁碎，加入耗油，香油搅拌均匀。
4
把灼好的豆腐放入调好的配料搅拌均匀。
5
切好的皮蛋摆盘，中间加入搅拌好的豆腐，美味的皮蛋豆腐就可以开吃啦。

来自美食天下春雨芬芳的作品

使用的厨具：炒锅

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