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把子肉卤蛋

宁静致远0217
把子肉卤蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

把子肉卤蛋的做法步骤

  • 把子肉卤蛋的做法步骤：1
    1
    五花肉切片。
  • 把子肉卤蛋的做法步骤：2
    2
    放生抽，面酱，料酒腌制2小时。
  • 把子肉卤蛋的做法步骤：3
    3
    葱姜准备，香料准备，草果拍开。
  • 把子肉卤蛋的做法步骤：4
    4
    砂锅放腌好的肉和香料，兑入热水，摸过五花肉，加生抽，老抽，白糖炖1.5小时。
  • 把子肉卤蛋的做法步骤：5
    5
    炖至猪肉软烂。
  • 把子肉卤蛋的做法步骤：6
    6
    放入煮好的鸡蛋继续炖20分钟。
  • 把子肉卤蛋的做法步骤：7
    7
    卤蛋做成捞出。
  • 把子肉卤蛋的做法步骤：8
    8
    成品。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   宴客菜  

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