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精肉炒秋葵的做法

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秋葵具有补肾填精、增强人体免疫力、预防贫血等功效。

1、预防贫血
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

2、美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

3、补肾填精
秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜。

4、补钙
秋葵的钙含量很丰富,而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,对素食者和发育中的儿童,是很好的钙质来源。

5、保护肠胃
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。

食材明细

主料
辅料
调料

精肉炒秋葵的做法步骤

  • 精肉炒秋葵的做法步骤:1
    1
    取精肉。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:3
    3
    秋葵洗净。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:4
    4
    锅烧开水,放秋葵烫变色。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:5
    5
    捞出过冷水。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:6
    6
    斜切片。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:7
    7
    热锅冷油。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:8
    8
    油热放食盐。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:9
    9
    放肉片翻炒。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:10
    10
    炒至肉片断生。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:11
    11
    放秋葵翻炒。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:12
    12
    炒1分钟放鸡精。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:13
    13
    炒均匀即可。
  • 精肉炒秋葵的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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