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蒜辣白灼秋葵的做法

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秋葵的营养价值很高,但是它是属于寒性,不易过多吃,我也是第一次吃这个菜,在网上看人家做的很有食欲,而且他的营养价值也高,今天就来试试做了这道菜,总体感觉还不错。大家也可以试试,简单又方便。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜辣白灼秋葵的做法步骤

  • 蒜辣白灼秋葵的做法步骤:1
    1
    准备洗净的秋葵,蒜头切碎,小米辣切碎,和盐,白砂糖,蚝油,酱油生粉备用。
  • 蒜辣白灼秋葵的做法步骤:2
    2
    拿一个小碗将盐,白砂糖,蚝油酱油生粉加入碗里,再加入适量的水搅拌均匀备用。
  • 蒜辣白灼秋葵的做法步骤:3
    3
    锅中烧水加入几滴油和盐,水开加入秋葵煮2分钟捞出。
  • 蒜辣白灼秋葵的做法步骤:4
    4
    捞出后冷水泡一下或是水龙头冷水冲一下。
  • 蒜辣白灼秋葵的做法步骤:5
    5
    将秋葵的头切掉。
  • 蒜辣白灼秋葵的做法步骤:6
    6
    切掉头后摆盘备用。
  • 蒜辣白灼秋葵的做法步骤:7
    7
    另外起锅烧油,油温七八成热加入蒜蓉和小米辣爆香后。
  • 蒜辣白灼秋葵的做法步骤:8
    8
    加入刚刚调好的酱汁煮至沸腾关火。
  • 蒜辣白灼秋葵的做法步骤:9
    9
    淋在刚刚摆盘好的秋葵上,一道好吃又营养的秋葵就可以上桌啦~颜色翠绿有食欲,搭配蒜辣的酱汁超级美味。
  • 蒜辣白灼秋葵的做法步骤:10
    10
    好啦!今天的美食操作流程就分享到这里,这是个人的美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘,喜欢做饭拍照分享和交朋友,感谢你的支持!谢谢!
来自 美食天下 💐潮汕浪险妹Emily原创 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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