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油渣炒空心菜梗的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

油渣炒空心菜梗的做法步骤

  • 油渣炒空心菜梗的做法步骤:1
    1
    炼猪油,留的油渣,炸出来吃热的,真的香啊。
  • 油渣炒空心菜梗的做法步骤:2
    2
    植物油放入红辣椒、大蒜煸香。
  • 油渣炒空心菜梗的做法步骤:3
    3
    倒入油渣大火翻炒。
  • 油渣炒空心菜梗的做法步骤:4
    4
    加入盐调味。
  • 油渣炒空心菜梗的做法步骤:5
    5
    加入老抽调色,加入料酒拌匀。
  • 油渣炒空心菜梗的做法步骤:6
    6
    倒入青辣椒碎。
  • 油渣炒空心菜梗的做法步骤:7
    7
    油渣拨至一边,倒入空心菜梗放入盐调味加入生抽。
  • 油渣炒空心菜梗的做法步骤:8
    8
    加入生抽,大火翻拌均匀。
  • 油渣炒空心菜梗的做法步骤:9
    9
    所有食材拌匀即可。
  • 油渣炒空心菜梗的做法步骤:10
    10
    超级下饭。

小窍门

1、全程大火翻炒。
2、烹入料酒,可以使油渣软,入味。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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